[경남 양산] 수림식당 탄탄면 맛집(건강한 면요리 전문점)

 

양산 수림식당 탄탄면, 비빔탄탄면, 새우완탕면, 우육탕면, 가지만두 맛집.

 

온천장 식물원 옆에 있는 본점과 부산대점은 이미 수차례 가봤는데 양산에도 자가제면 맛집 수림식당이 생겼네요!

​부산의 2곳은 웨이팅은 기본인데 양산 증산점은 아직 알려지지 않아서 그런지 쾌적하게 식사를 할 수 있었습니다.

​예전에 공원으로 나들이 갔다가 돌아오는 길에 건물 모퉁이에 있는 것을 보고 이제 부산까지 찾아가서 먹지 않아도 되겠다 싶어 너무 반가웠답니다. 수림식당 증산점 방문 두번째만에 포스팅을 하게 되었네요.

 

 

수림식당 증산점 내부

 

 

식당으로 들어가 평소에 자주 먹던 매콤한 탄탄면은 이번에는 주문하지 않고 아들이 좋아하는 새우탕면(곱)과 오늘 아내가 먹고 싶어하던 우육탕면 그리고 주문하지 않으면 아쉬운 가지만두를 키오스크를 이용하여 주문합니다.

 

 

■ 쨔차이, 단무지

 

수림식당 쨔차이, 단무지

 

 

주문 후 쨔차이와 단무지를 가져다 주십니다. 쨔차이 정말 맛있죠? 아삭하고 꼬들꼬들 재미있는 식감 때문에 음식도 나오기 전에 2접시 이상 리필한다는 그 쨔사이 입니다. 반찬 추가는 셀프입니다. 

 

 

 

 

■ 우육탕면

 

수림식당 우육탕면

 

 

소고기 사태살의 진한 국물이 일품인 우육탕면이 나옵니다. 숙성 자가제면으로 만든 면은 쫄깃함이 특징이고 느끼함 없이 처음부터 끝까지 시원한 국물 맛이 좋은 것 같습니다. 맵지 않은 해장 라면이네요. 

 

 

 

 

■ 가지만두

 

수림식당 가지만두

 

 

겉은 바삭, 속은 고기 육즙 가득한 '겉바속촉' 가지만두는 가지를 잘 먹지 못하는 사람도 맛있게 먹을 수 있는 요리가 아닐까 생각합니다. 가지만두는 식었을때 보다는 따뜻할 때 먹어야지만 튀김옷의 바삭함 뒤에 가지의 부드러움 그리고 육즙가득한 육향을 제대로 느낄 수 있는 것 같습니다. 그렇다고 한입에 콱하고 베어물면 천장을 데일수 있으니 조심하세요~ ㅎㅎ

 

 

■  새우완탕면

 

수림식당 새우완탕면

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수림식당의 요리중 아들이 가장 좋아하는 새우완탕면은 돈 사골과 각종 야채를 끓여 만든 육수에 해산물을 블렌딩하여 맛을 내서 그런지 국물 맛이 너무 좋고 탕에 들어있는 새우완당의 탱글탱글한 새우살의 씹는 맛도 좋습니다. 

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■ 수림식당 증산점

· 경남 양산시 물금읍 서들 8길1 DS프라자 1층 105호

· 영업시간: 11시 ~ 20시

· 브레이크 타임: 15시~17시 

· 매주 월요일은 휴무