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[부산] 남포동 인근 광복동 재첩국 비빔밥 맛집 '섬진강' 부산 남포동 인근 광복동 재첩국 비빔밥 맛집 '섬진강' 재첩은 맑은 민물 모래 속에 사는 까막 조개로 필수 아미노산과 타우린이 풍부하여 간과 눈에 좋다고 합니다. 섬진강에서만 많이 나는 것으로 알고 있는 재첩은 1980년대 후반까지만 하더라도 부산 낙동강 하구 권역 및 물금, 원동까지 채취할 정도로 개체수가 상당히 많았으나 1987년 낙동강 하구둑이 축조되면서 명맥이 끊어졌다고 합니다. 이러한 이유때문인지는 몰라도 부산에서 재첩국은 쉽게 먹을 수 있는 음식이었습니다. 이제는 들리지 않지만 제 어린 시절 부산에는 새벽을 알리는 특별한 소리가 있었습니다. "재첩국 사이소~ 재첩국~" 이런 소리를 듣고 어머니가 냄비 한가득 사온 재첩국을 자주 먹었던 기억이 있습니다. 그런데 지금은 오히려 찾아서 먹어야 할 정.. 2021. 12. 5.
[부산] 금정구 부곡동 육회비빔밥 맛집 '육회야' (부산대 인근) 부산 금정구 부곡동 육회비빔밥 맛집 '육회야' (부산대 인근) '육회' 저는 날것을 즐겨하지 않아 먹지 않았는데, 언제 부터인지는 모르겠지만 맛이 좋은 곳에서 '육회'의 맛을 알고부터는 가끔씩 육회 맛집이라고 하는 곳을 찾아서 먹고는 합니다. 금정구에 위치한 가격도 착하고 맛도 있는 '육회야'라는 곳이 있어 소개해 드리고자 합니다. '육회야'를 찾게 된지는 약 3년 정도 되었고, 점심시간 육회비빔밥과 차돌 된장찌개 또는 뜨끈한 소고기국밥이 먹고 싶을 때 가끔씩 찾는 곳입니다. 2인 세트로 주문 시 23,000원에 신선한 육회비빔밥과 차돌박이 된장찌개까지 맛볼 수가 있어 가성비가 좋은 것 같습니다. 가게에 주차장이 마련되어있지 않아 차량을 이용하시는 분들께서는 가게 앞 도로 갓길에 주차해야 합니다. 주차가.. 2021. 11. 28.
[부산]연제구 토곡 '차애전 할매 칼국수'(노포 맛집) 부산 연제구 토곡 '차애전 할매 칼국수' 노포 맛집 차애전 할매 칼국수는 전분기 많은 걸죽한 국물에 양파베이스 양념장(다대기)이 들어가 있는 중독성 있는 그런 맛이며, 연산8치안센터 근처에 있는 약 40년된 노포 맛집입니다. 저는 이곳을 약 13년 전부터 다녔습니다. 동래점이 생긴 이후 가까운 동래점으로 자주 찾았었는데, 영업이 중단되어 아쉽네요. 서울에 사는분에게 부산에서 몇 손가락 안에 꼽을 수 있는 칼국수 맛집이라고 차애전 할매 칼국수를 추천해드렸는데 이곳을 다녀오시더니 인생 칼국수를 맛봤다고 말씀하시더군요. 저 또한 오랫만에 시간내서 차애전 할매 칼국수를 찾았습니다. 토곡에는 본점과 분점이 골목을 사이에 두고 마주보고 있습니다. 제가 생각할 때는 본점과 분점의 맛차이는 없는 것 같습니다. 가끔 그.. 2021. 11. 14.
[양산]내가 아는 최고의 갈비탕 맛집 통도참숯한우 본점(압도적 가성비) 양산 내가 아는 최고의 갈비탕 맛집 통도참숯한우 본점(압도적 가성비) 저는 이곳의 갈비탕을 맛보기 위해 찾은지 약 6년 정도 되었으며, 제가 아는 한 가성비를 제외하고 보더라도 갈비탕이 제일 맛있는 집이 아닐까 생각합니다. 통도참숯한우의 점심 한정 수량 판매하는 갈비탕을 맛보기 위해서는 일찍 도착해야 합니다. 지금은 소문이 나서 그런지 늦게 가시면 재료가 소진이 되어 못 먹는 경우도 있습니다. 솔직히 이러한 이유 때문에 알리고 싶지 않은 숨겨 두고 싶은 맛집 중 한 곳 입니다만 이미 소문 날만큼 다 났고 제 글은 몇 분 찾아보시지 않으니 포스팅해도 그리 영향을 받을 것 같지 않아 소개드립니다. 월요일 11시 30분쯤 통도참숯한우를 찾았습니다. 가게 내부는 입식테이블과 좌식 테이블로 되어 있습니다. 메뉴는.. 2021. 11. 14.
[부산]연제구 참나무 직화 불고기 주는 가성비 맛집 '거제옥 코다리 밀면' 저번 주 주말에는 가족과 함께 부산 연제구 거제리에 위치한 참나무 직화 불고기 주는 가성비 맛집 '거제옥 코다리 밀면'을 찾았습니다. 부산의 향토 음식인 밀면의 육수는 소사골과 여러가지 채소로 우려낸 육수를 사용하고 그 위에는 돼지편육이 얹어지는 것과는 달리 '거제옥 코다리밀면'은 동치미 육수와 코다리(명태) 식해가 얹어져 나오며, 참나무 직화 불고기가 제공되는 가성비 좋은 밀면 맛집입니다. 또한 별도로 제공되는 황태로 우려낸 온 육수는 술을 마시지 않았어도 해장이 되는 깔끔하고 시원한 국물이 특징이며, 밀면이 나오기 전과 물밀면을 다먹고 나서도 계속 마시게 되는 중독성 있는 육수입니다. 육수만 마셔도 제 값 한다는 생각이 드네요. 차량을 이용하시면 가게에서 법원방면 30m 위 '안전주차장'에 주차하시면.. 2021. 11. 10.
[부산대]우연찮게 얻어걸린 국수 맛집 서문국수 우연찮게 얻어걸린 국수 맛집 부산대 서문국수 오랜만에 밖에서 점심을 먹기 위해 부산대에서 베트남 쌀국수로 유명한 곳을 찾았습니다만 웨이팅이 길어 발길을 돌려 다른 곳을 찾아가고 있는데, 감성 있는 인테리어가 돋보이는 서문국수라고 하는 국수집이 보입니다. '어! 서문국수 어디서 많이 들어봤는데...' 고민하는 사이 가게 입구 벽에는 눈에 띄는 플랜카드가 보입니다. 플래카드의 내용은 사장님과 대화 중에 "처음 5년간은 거의 찾아주질 않았어요. 30년이 지난 지금에서야 많이들 찾아주시네요."라고 되어있습니다. '30년? 그렇게 오래된 집인가? 분명 예전부터 이 자리에는 없었는데...' "여기 맛집이라고 하는데 우리 여기 갈까요?"하고 동료에게 물었더니 그러자고 합니다. 사람들이 붐비기 전에 얼른 가게 안으로 .. 2021. 11. 6.
[강원도]평창 대관령 횡계 맛집 '단골집'(구)전주식당(오삼불고기, 보쌈) 강원도 평창 대관령 횡계 오삼불고기 맛집 '단골집' (구) 전주식당 강원도로 여행을 가면 꼭 들르는 여러 맛집들이 있는데, 이번 여행은 매번 찾는 곳이 아닌 포털사이트에서 맛 평이 좋은 횡계 맛집 '단골집' (구) 전주식당을 찾았습니다. 단골집에 대한 정보를 찾다 보니 20여 년 동안 횡계로터리 부근에서 전주식당이라는 이름으로 백반 전문 식당을 운영했고 동계올림픽 관련 토지 조성으로 인해 지금의 장소로 이전하여 새로운 메뉴와 '단골집' 새로운 이름으로 문을 열게 되었다고 합니다. 알고 보니 오래된 맛집이었네요. 주소: 강원 평창군 대관령면 대관령로 91 영업시간: 11시 - 21시 브레이크 타임: 14:30~16:30 휴무일: 일요일 저희가 단골집을 찾은 시간은 월요일 저녁 6시 30분쯤, 평일 저녁 시.. 2021. 11. 3.
[강원도]평창 대관령 횡계 닭갈비 막국수 맛집 '금강숯불닭갈비 메밀막국수' 저는 겨울철이 되면 스키를 즐기기 위해 평창을 즐겨 찾고 있습니다. 이렇게 평창을 즐겨 찾는 이유는 리조트에서의 즐길거리뿐만 아닌 횡계 시내로 나오게 되면 맛있는 먹거리가 많은 이유 또한 한 몫하는 것 같습니다. 그런데 이번 10월 가을 여행 때 횡계 지역의 맛집 두 곳을 찾게 되었네요. 그중 강원도 평창 대관령 횡계에 있는 닭갈비와 막국수 맛집 '금강숯불닭갈비 메밀막국수'를 소개해 드리고자 합니다. 추운 날씨에 용평에서 액티비티한 마운틴코스터와 루지, 유로번지 등을 즐긴 후 아들이 점심으로 치즈 닭갈비가 먹고 싶다고 하더니 예전에 나 혼자 산다 쌈디 편에서 강원도 춘천 닭갈비 맛집을 본 기억이 난다며, 춘천이 어디인지도 모르고 횡계에서 춘천까지 닭갈비 먹으러 가자고 하더군요. 이번 여행은 아들이 원하는.. 2021. 11. 1.
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