키위의 효능 및 부작용, 요리 활용법
키위 키위, 또는 키위프루트라고도 불리며, 작고 털이 있는 갈색 껍질의 키위는 생생한 녹색 또는 황금색 속살과 먹을 수 있는 검은색 작은 씨를 가지고 있습니다. 중국에서 시작된 이 과일은 한때 중국 거위베리라고 불렸으며, 뉴질랜드에서 상업적으로 재배가 시작된 후 키위라는 이름이 널리 알려지게 되었습니다. 키위라는 이름은 뉴질랜드의 상징이자 원산지인 키위 새를 기리기 위해 지어졌으며, 과일의 달콤하고 이국적인 맛을 반영합니다. 키위는 종종 딸기, 바나나, 파인애플의 조합과 같은 독특한 맛으로 묘사됩니다. 키위의 종류 키위에는 여러 종류가 있으며, 가장 흔한 두 종류는 헤이워드와 골드 키위입니다. 헤이워드 키위는 전통적인 녹색 품종으로, 신맛과 단맛이 조화롭습니다. 반면에, 부드러운 청동색 껍질을 가진 골드..
2024. 2. 6.
