여주의 종류, 효능, 부작용, 활용, 보관방법, 좋은 여주 고르는 법
여주의 종류, 효능, 부작용, 활용, 보관방법, 좋은 여주 고르는 법 Bitter Melon types, effects, side effects, uses, storage methods, how to choose a good Bitter Melon I. 소개 흔히 쓴 멜론, 쓴 박 또는 발삼 배로 알려진 모모르디카 차란티아는 박과에 속하는 열대 및 아열대 포도나무로, 특유의 쓴맛으로 유명한 열매를 위해 아시아, 아프리카 및 카리브해에서 널리 재배되고 있습니다. 덥고 습한 기후에서 잘 자라는 이 식물은 자생지뿐만 아니라 요리 및 약용 가치로 인해 도입된 다른 지역에서도 흔히 볼 수 있습니다. I. Introduction Momordica charantia, commonly known as bitter me..
2024. 2. 18.
