라임 이름 유래, 효능 및 부작용, 보관법
라임주스 유래 라임, 여러 종 및 교잡종의 나무와 관목을 말하는데, 이들은 주로 그들의 식용 산성 과일을 위해 열대 및 아열대 지역에서 널리 재배됩니다. 페르시안 라임(Citrus ×latifolia)은 가장 일반적인 상업 품종 중 하나이며, 작은 키 라임 혹은 멕시칸 라임(C. ×aurantifolia)도 많은 곳에서 경제적으로 중요한 부분을 차지하고 있습니다. 라임 과일은 특정 피클과 채트니에서 핵심 재료이며, 라임 주스는 음료, 음식, 그리고 과자의 맛을 내는 데 사용됩니다. 라임에이드와 기타 라임향 음료는 레몬(Citrus ×limon)으로 만든 음료와는 매우 다른 맛과 향을 가집니다. 라임 과일의 주스는 농축, 건조, 냉동, 혹은 캔에 담겨 제조될 수 있습니다. 라임 오일은 과일의 껍질에서 추출..
2024. 2. 24.
