바오밥 나무 종류/ 수명/ 높이/ 둘레 , 바오밥 나무 열매 효능 및 부작용

바오밥 나무 종류/ 수명/ 높이/ 둘레, 바오밥 나무 열매 효능 및 부작용

 
오늘은 너무 재미있게 본 태어난 김에 세계일주3(태계일주3)의 마다가스카 여행지에서 나온 바오밥 나무와 바오밥 열매에 대해서 알아보고자 합니다. 
 

1. 바오밥나무(baobab tree)란?

• 생텍쥐페리(Antoine de Saint-Exupéry)의 고전 소설 "어린 왕자(The Little Prince)"에서 B612 행성을 위협하는 존재로 나오는 바오밥 나무는 놀라운 수명과 인상적인 존재감으로 유명한 나무입니다. 이 나무들은 마다가스카르, 아프리카 본토, 아라비아, 호주의 특정 건조 지역이 원산지입니다. 바오밥 나무는 수천 년(3000년)의 생명력을 가지고 있으며, 높이가 최대 30미터(약 98피트)에 달하며, 지름이 10미터에 달하는 거대한 나무입니다. 또한 나무는 가혹한 가뭄 조건을 견딜 수 있도록 최대 120,000리터(약 32,000갤런)의 물을 저장할 수 있습니다.
• 바오밥 나무는 뿌리가 하늘을 향하는 것처럼 뻗어나가는 가지의 모습 때문에 흔히 "거꾸로 된 나무"라고 불리며, 이는 나무에 잎이 없을 때 특히 눈에 띄는 특징입니다. 이러한 독특한 외관으로 인해 바오밥나무는 아프리카 사바나와 바오밥나무가 발견되는 다른 풍경의 상징적인 상징이 되었습니다.
• 바오밥나무는 낙엽성 식물로 건기에는 잎이 떨어지고 밤에는 크고 흰색의 향기로운 꽃이 피어납니다. 나무는 크고 타원형에서 둥글며 단단한 나무껍질로 덮인 열매를 맺습니다. 열매에는 비타민 C, 칼슘, 칼륨, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부한 건조하고 가루 같은 과육이 들어 있습니다.
• 바오밥나무는 인간과 동물의 영양공급원일 뿐만 아니라 다양한 제품의 소재로도 사용됩니다. 지역 사회에서는 수 세기 동안 나무의 일부를 활용해 왔습니다. 열매와 씨앗은 음식과 기름으로, 잎은 약과 요리로, 나무껍질은 밧줄, 천, 기타 물품을 만드는 데 사용했습니다. 더욱이 바오밥나무는 다양한 새, 곤충, 포유류 종의 서식지 역할을 하는 중요한 생태학적 역할을 합니다.

2. 바오밥 열매?

• 바오밥 열매는 아프리카, 마다가스카르, 호주, 아라비아 반도가 원산지인 바오밥나무에서 나옵니다. '생명의 나무'로 알려진 바오밥나무는 긴 수명과 영양가 높은 열매로 존경을 받고 있습니다. 바오밥 열매는 단단한 외부 껍질을 가지고 있으며 섬유질 펄프로 둘러싸인 건조하고 가루 같은 물질로 채워져 있습니다. 이 과일은 독특한 모양과 질감뿐만 아니라 비타민 C, 식이섬유, 항산화제 및 여러 필수 미네랄을 포함한 놀라운 영양 성분으로도 유명합니다.

3. 바오밥나무와 열매의 종류

• 아프리카 바오밥(Adansonia digitata): 가장 널리 퍼져 있는 종인 아프리카 바오밥나무는 아프리카 대륙 전역에서 발견됩니다. 최대 120,000리터의 물을 저장할 수 있는 거대한 줄기와 장수로 유명하며, 일부 표본은 천년 이상 된 것으로 추정됩니다. 이 나무는 현지에서 "원숭이 빵"으로 알려진 영양가가 높은 식용 과일을 생산합니다.
• 그랑디디에 바오밥(Adansonia grandidieri): 마다가스카르에만 서식하는 그란디디에 바오밥나무는 키가 크고 가느다란 줄기와 촘촘한 캐노피로 유명한 바오밥나무 종 중에서 시각적으로 가장 눈에 띄는 종입니다. 길가에서 흔히 발견되며 서식지 손실과 농업 확장으로 인해 심각한 멸종 위기에 처해 있습니다.
• 페리어 바오밥(Adansonia perrieri): 역시 마다가스카르가 원산지인 페리에 바오밥은 흔하지 않으며 원통형 줄기와 큰 씨앗이 특징입니다. 섬 북쪽에서 발견되며 심각한 멸종 위기에 처한 것으로 간주됩니다.
• 수아레스 바오밥(Adansonia suarezensis): 이 종은 마다가스카르 지역, 특히 수아레스 강 근처가 원산지입니다. 독특한 병 모양의 몸통을 갖고 있으며, 표본도 몇 마리 남지 않은 멸종위기종으로 분류되기도 한다.
• 몬탄 바오밥(Adansonia montana): 마다가스카르에서 발견되는 산지 바오밥나무는 더 높은 고도에서 자라며 동족종에 비해 키가 더 작습니다. 바위 지형 사이에 특이한 성장 서식지가 있는 것으로 알려져 있습니다.
• 마다가스카르 바오밥(Adansonia madagascariensis): 이름에서 알 수 있듯이 이 종은 마다가스카르에서 발견되며 물을 저장하는 넓은 줄기와 크고 늘어진 열매를 맺습니다. 이 지역의 건조한 낙엽수림에 적응되었습니다.
• 포니 바오밥(Adansonia rubrostipa): 또 다른 마다가스카르 토착종인 포니바오밥은 몸통이 부어오르고 병 모양으로 되어 있으며 화재와 가뭄에 강한 것으로 알려져 있습니다. 수많은 생물에게 서식지와 먹이를 제공하는 생태계의 핵심 종이다.
• 호주 바오밥나무(Adansonia gregorii): 바오밥이라고도 알려진 호주 바오밥나무는 호주 북서부가 원산지입니다. 그것은 물을 저장하는 줄기와 식용 과일을 포함하여 아프리카 바오밥나무와 많은 특징을 공유합니다. 호주 원주민들은 이 나무를 수세기 동안 음식, 약, 은신처로 사용해 왔습니다.
• 병바오밥(Adansonia za): 마다가스카르에서 발견되는 병바오밥은 줄기가 두껍고 불에 잘 타지 않으며 섬의 건조한 환경에 잘 적응합니다. 이는 지역 야생동물에게 중요한 물과 식량 공급원입니다.

이와 같이 바오밥 나무에는 여러 종이 있으며, 각각 약간씩 다른 종류의 열매를 맺습니다. 영양 성분과 건강상의 이점은 대체로 유사하지만 과일의 크기, 모양 및 맛은 종에 따라 다를 수 있습니다.
 
 

 

4. 바오밥 열매의 효능

• 고영양성분: 바오밥 열매에는 면역 체계 기능, 피부 건강 및 콜라겐 형성에 필수적인 비타민 C가 풍부합니다. 또한 칼륨, 칼슘, 마그네슘이 많이 함유되어 있어 심장 건강, 근육 기능 및 뼈 강도에 도움이 됩니다.
• 항산화 특성:과일에는 항산화제가 함유되어 있어 심장병이나 암과 같은 만성 질환을 유발할 수 있는 자유 라디칼 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 항산화제는 또한 피부 건강을 지원하여 노화를 줄여줍니다.
• 식이섬유: 바오밥나무는 소화기 건강에 유익한 수용성 및 불용성 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. 섬유질은 배변을 조절하고 변비를 예방하며 포만감을 촉진하여 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
• 에너지 부스팅: 낮은 칼로리 함량에도 불구하고 바오밥 열매는 에너지 수준을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 C와 칼륨, 마그네슘과 같은 필수 미네랄의 존재는 에너지 생산과 신진대사에 중요한 역할을 합니다.

 

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• 심장 건강 지원: 바오밥 열매의 칼륨은 혈압 수준을 관리하고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 섬유질 함량은 콜레스테롤 입자에 결합하여 신체에서 제거함으로써 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
• 혈당 조절: 바오밥 열매는 혈당 수치에 유익한 영향을 미칠 수 있습니다. 섬유질 함량이 높으면 설탕이 혈류로 흡수되는 속도가 느려져 혈당 수치를 조절하고 대사 건강을 지원할 수 있습니다.
• 면역 강화: 높은 비타민C 함량은 면역체계를 지원할 뿐만 아니라 면역 기능에 중요한 미네랄인 철분의 흡수를 향상시킵니다. 바오밥 열매의 항산화제와 비타민은 감염에 대한 신체의 방어력을 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 항염증효과: 일부 연구에 따르면 바오밥나무 열매의 항산화제는 항염증 특성을 갖고 있어 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 되고 잠재적으로 만성 염증성 질환의 위험을 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다.
  피부건강: 비타민C는 피부 탄력과 탄력에 필수적인 콜라겐 합성에 중요한 역할을 합니다. 바오밥나무의 항산화제는 산화 스트레스로부터 피부를 보호하여 더 건강하고 젊은 피부로 가꾸어 줍니다.

 

 

5. 바오밥 열매의 부작용: 바오밥 열매는 일반적으로 섭취하기에 안전한 것으로 간주되지만, 주의해야 할 몇 가지 부작용이 있을 수 있습니다.

• 위장 문제: 섬유질 함량이 높기 때문에 바오밥 열매 분말을 다량 섭취하면 팽만감, 가스 또는 설사와 같은 위장 문제가 발생할 수 있습니다. 이는 고섬유질 식단에 익숙하지 않은 개인의 경우 특히 그렇습니다.
• 알레르기 반응: 드물기는 하지만 일부 개인은 바오밥나무 열매에 알레르기 반응을 경험할 수도 있습니다. 증상에는 가려움증, 부기 또는 호흡 곤란이 포함될 수 있습니다. 바오밥나무나 관련 식물에 알레르기가 있는 사람은 피해야 합니다.
• 약물과의 상호작용: 바오밥나무에는 비타민C와 항산화제가 풍부하여 특정 약물과 상호작용할 수 있습니다. 예를 들어, 비타민 C 섭취량이 많으면 혈액 희석제 및 화학 요법 약물의 효능에 영향을 미칠 수 있습니다. 약물 치료를 받는 사람들은 바오밥나무를 식단에 추가하기 전에 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 중요합니다.
• 혈당 수치: 바오밥나무는 섬유질 함량으로 인해 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있지만 당뇨병이 있거나 혈당을 낮추기 위해 약을 복용하는 사람들은 바오밥을 섭취할 때 혈당 수치를 면밀히 모니터링해야 합니다. 혈당이 너무 낮아지는 것을 방지하기 위해 약물 복용량을 조정해야 할 수도 있습니다.
• 영양소 흡수에 미치는 영향: 바오밥 열매의 높은 섬유질 함량은 특정 미네랄과 결합하여 흡수를 감소시킬 수 있습니다. 이 효과는 혈당과 콜레스테롤 관리에 도움이 될 수 있지만, 바오밥나무를 다량으로 섭취하거나 이러한 영양소가 풍부한 식사와 함께 섭취하면 철분과 칼슘과 같은 미네랄의 흡수를 방해할 수도 있습니다.

 

 

6. 좋은 바오밥 열매를 선택하는 방법: 좋은 바오밥나무 열매를 선택하려면 바오밥나무 분말이나 제품을 선택해야 합니다. 생과일은 원산지 이외에서는 거의 구할 수 없기 때문입니다.

• 유기농 인증: 첨가물과 방부제가 없는 제품입니다.
• 유명 브랜드: 바오밥 제품의 원산지와 가공 방법에 대한 명확한 정보를 제공하는 브랜드를 선택하세요.
• 색상 및 질감: 고품질 바오밥 분말은 질감이 고와야 하며 크림색에서 연한 노란색을 띠어야 하며 이는 올바르게 처리되었음을 나타냅니다.

 

 
 

7. 열매 보관방법

• 바오밥 분말은 영양가를 유지하고 부패를 방지하기 위해 직사광선과 습기를 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다. 파우더를 오랫동안 신선하게 유지하려면 밀폐 용기가 이상적입니다. 바오밥 가루를 적절하게 보관하면 최대 2년까지 지속됩니다.